Żyto Dańkowskie Granat – odmiana o wczesnym terminie kłoszenia i dojrzewania, przydatna do uprawy na słabych glebach, o wysokiej plenności. Ma bardzo dobrą odporność na choroby, zwłaszcza na mączniaka prawdziwego i rdzę źdźbłową. Ziarno o dobrych parametrach jakościowych przydatne na cele młynarsko-piekarnicze. Odmiana bardzo silnie się krzewi – zalecana mała norma wysiewu.