Pszenżyto Mondeo – świetnie plonuje i wyróżnia się bardzo dobrą zimotrwałością (5,5/9). Niezawodne w każdych warunkach, choć przeznaczone na gleby średniej jakości i lepsze – klasa IIIa i IVb. Ma średni termin kłoszenia i dojrzewania. Bardzo dobrze się krzewi – przy optymalnych warunkach norma wysiewu wynosi 300-340 kiełkujących ziaren na m 2 , tj. ca. 140-160 kg/ha. Jest niewysokie i sztywne dlatego charakteryzuje się wysoką odpornością na wyleganie (7,2/9). Do jego zalet należy również wysoka odporność na choroby i bardzo wysoka na porastanie. To pszenżyto ozime posiada grube, ciężkie ziarno i wysokiej zawartości białka.
Stosowanie kwalifikowanego materiału siewnego jest gwarancją uzyskania cech typowych dla danej odmiany.