Ziemniak Ricarda – odmiana jadalna w typie B z charakterystyczną czerwoną skórką. Ziemniak ten ma kremowo-biały miąższ, owalny kształt bulw, pozwala osiągnąć wysoki plon. Odmiana ta charakteryzuje się średnimi wymaganiami co do gleb i wilgotności. Wysoka odporność na parcha, średnia na uszkodzenia mechaniczne. Bardzo dobrze się przechowuje. Kwalifikowane sadzeniaki ziemniaka gwarantują uzyskanie cech charakterystycznych dla danej odmiany.
