Koniczyna biała – jedna z najbardziej wartościowych roślin pastewnych – bogata w białko i chętnie pobierana przez zwierzęta, ponieważ długo pozostaje mięsista. Jest odporna na zadeptywanie i przygryzanie – dobrze sprawdza się na pastwiskach. Stanowi naturalny nawóz, poprawia strukturę gleby i wzbogaca ją w azot. Koniczyna biała to roślina miododajna – jej wydajność miodowa wynosi do 100 kg/ha. Wysiew od marca do września.